المقادير:
1 و نصف كوباية دقيق اسمر
ملعقة بيكربونات صوديوم
رشة ملح و رشة فانيليا
ربع او نص كباية سكر دايت
نصف كوباية زيت
نصف برتقالة مبشورة
ملعقة صغيرة بشر برتقال
الطريقة:
تخطى المكونات السائلة كلها و بعدين تضيفى
الدقيق و تقلبى بالراحة لحد ما يبقى خليط انسيابى
جيبى قالب الكيك و ادهنيه نقطة زيت من كل
الجهات و انزلى بالعجينة لحد تلات اربعها عشان هى لسة هتنفش فى الفرن
و دخليها الفرن لحد ما تستوى حوالى نص ساعة
ملحوظة :اوعى تفتحى الفرن قبل ما المدة تخلص حتى لو
شميتى ريحتها عشان متهبطش منك