اكيد احنا كمان نفسنا فى البانيه بس محرومين
منه عشان القى و الزيت طبعا دمار للدايت طيب ايه الحل؟
أنا هقولكم طريقة حلوة اوى
المقادير:
نص كيلو صدور فراخ مخلية
ملح
فلفل اسود
علبة زبادى لايت
2 ليمونة
ملعقة عسل ابيض صغيرة
2 بياض بيض
بقسماط مطحون يستحب اللى هو غامق يعنى دايت
لو مفيش يبقى العادى
تبلى صدور الفراخ بالملح و الفلفل و الليمون
و الزبادى اللايت و ملعقة العسل الابيض
سيبيها فى التتبيلة حوالى ساعة
حطيهم فى بياض البيض
و بعد كده فى البقسماط المطحون و اكبسى عليها
جامد
جيبى صينية وحطى فيها ورق الومنيوم و ادهنيها بزيت بمنديل كويس عشان الفراخ متلزقش
و حطى فيها الفراخ و دخليها الفرن فى درجة
حرارة متوسطة و قلبيها على الوش التانى عشان يحمر برده لحد ما تستوى