طريقة عمل المكرونة بالباشاميل دايت

المقادير:

2 كيس مكرونة قلم

نصف كيلو لحمة مفرومة

2 ثمرة بصل متوسط

2 فص ثوم مفروم

بقدونس

كوب عصير طماطم

لتر لبن خالى الدسم

4 ملاعق دقيق

الطريقة:

هتعصجى اللحمة: هتجيبى حلة تيفال و تحطى نقطة زيت و انزلى عليها بالبصل لحد ما يدبل بس مش يتحرق

و انزلى بالثوم المفروم و البقدونس و اللحمة المفرومة

اقعدى قلبى فيها لحد ما يتغير لونها و كل ما تحسى انها هتنشف زودى شوية مياة صغيرة و لما تستوى انزلى عليها بالملح و الفلفل و البهارات و عصير الطماطم

اسلقى المكرونة

اغلى اللبن

دوبى 4 ملاعق الدقيق ف كوبايتين مياة كويس و انزلى بيهم على اللبن الى بيغلى و قلبى كويس عشان ميكلكعش منك

و افضلى قلبى لحد ما توصلى للقوام المناسب

جيى صينية ادهنيها نقطة زيت و حطى كبشة من الباشاميل فى القعر

و بعدين طبقة من المكرونة

طبقة من اللحمة المعصجة

و طبقة تانية من المكرونة و غطيها بالباشاميل و ممكن بين الطبقات كمان تحطى باشاميل

و لو حبة ترشى على الوش جبنة مبشورة دايت اوك

و بالهنا و الشفا طعمها ميفرقش كتير عن المكرونة بالباشاميل العادية بس دى صحية و مفيهاش دسامة و ولا سعرات كتير يبقى ليه مش نعملها بالطريقة دى و نخلى اكلنا صحى

ملحوظة :المقادير دى كلها على قد الاسرة انتى بتاخدى قطعة واحدة بس احسن تفهمونى غلط هههههه

يلا جربوها و ادعولى و مش تنسونى بالتقييم