بيكاتا بالمشروم دايت

المقادير:

1)نصف كيلو لحمة تليبيانكو (دى مخصوصة عشان البيكاتا  عشان سميكة شوية بس لو مش موجودة تقدرى تستخدمى اللحمة البوفتيك العادية )

2)2 ثمرة بصل

3)2 فص ثوم مفروم

4)ملح و فلفل اسود

5)ملعقة صغيرة بهارات لحمة

6)250 جرام مشروم (يفضل الطازج لو مفيش يبقى المعلب)

الطريقة:

1)تتبلى الحمة بالملح و الفلفل و البصل المفروم و الثوم المفروم وعصرة ليمون و بهارات اللحمة

2)تجيبى طاسة تيفال و تحطى نقطة زيت وتشوحى اللحمة عشان تتقفل مسامها

3)بتنقلى اللحمة بعد ما اتشوحت و اتقفلت مسامها فى صينية تيفال عشان مش تلزق اللحمة فيها و تحطيها فى الفرن لحد ما تستوى و لما تحسى انها هتنشف حطى شوية مياة

4)تقطعى المشروم شرايح و تحطى عليه عصرة ليمون عشان ميسودش

5)تشوحى المشروم فى نفس الطاسة اللى شوحتى فيها اللحمة عشان تاخد من طعم اللحمة

6)تطلعى اللحمة من الفرن و تحطى عليه المشروم و تجمليه بالبقدونس

و بالهنا و الشفا

دى اكلة حلوة اوى و صحية عشان مش نحرم نفسنا من حاجة و فى نفس الوقت تكون صحية