الاثنين، 21 يناير 2013

شاورما فراخ دايت


المقادير:
1)نصف كيلو صدور فراخ
2)2 ثمرة بصل
3)2 فص ثوم مفروم
4)علبة زبادى لايت
5)ملعقة مستردة صغيرة
6)ملح و فلفل اسود و بهارات
7)فلفل الوان

الطريقة:
1)تقطعى الفراخ مكعبات و تتبليها بالملح و الفلفل و عصرة ليمون و البهارات و الزبادى اللايت و المستردة و سيبيها فى التتبيلة مش اقل من ساعتين
2)قطعى الفلفل الالوان شرايح و شوحيه فى طاسة تيفال مع نقطة زيت
3)جيبى طاسة تيفال و حطيها على النار لما تبقى سخنة مولعة حطى الفراخ اديها صدمة لحد ما تتقفل مسامها عشان مش تجيب ميتها
4)حطى الفراخ على الفلفل الالوان المتشوح
و اقعدى شويحها مع الفراخ لحد ما تستوى و لو حاسة انها هتنشف حطى حبة مياة صغيرة
و اغرفيها و قدميها مع مكرونة مسلوقة و بالهنا و الشفا

0 التعليقات:

إرسال تعليق