نجرسكو دايت

المقادير:

1)فرخة كاملة منزوعة الجلد و العظم

2)لتر لبن خالى الدسم

3)حوالى 4 ملاعق كبيرة دقيق

4)مكرونة شريط

الطريقة:

1)تسلقى الفرخة

2)بعد ما تستوى الفرخة طلعيها و سيبيها تبرد و بعدين قطعيها قطع صغيرة

3)جيبى حلة و اغلى اللبن

4)دوبى 4 معالق الدقيق فى كوبايتين مياة كويس و ضيفيهم على اللبن و هو بيغلى و قلبى كويس عشان ميكلكش منك لحد ما توصلى لقوام مناسب لا سايب اوى و لا جامد اوى و حطيله شوية ملح و فلفل

5)اسلقى المكرونة

6)جيبى صينية و ادهنيها بحتة زيت بسيطةو حطى كبشة من البشاميل فى قعر الصينية

7)اخلطى المكرونة بشوية بشاميل و كل كمية الفراخ كويس و حطيها فى الصينية و دخليها الفرن تحت الشواية تاخد لون بس لان كل المكونات اصلا مستوية

و بالهنا و الشفا